Beschreibung
Bio Weizen-Ruchmehl aus regionalem Anbau.
Ruchmehl ist eine Schweizer Mehlspezialität mit einem hellen Mehlkörper und einem groben Schalenanteil
Verwendung: eignet sich zum Backen von rustikalem Brot und Brötchen
Kühl und trocken lagern.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden.
