*Abbildung nur als Beispiel. Tatsächliche Verpackung kann variieren!
Bio Waldstaudenroggenmehl mittel, Type 1150, aus regionalem Anbau.
Der Waldstaudenroggen ist eine sehr alte Roggensorte, die früher in Waldlichtungen angebaut wurde (daher auch der Name). Er kann eine Wuchshöhe von bis zu drei Metern erreichen. Die recht kleinen Körner sind besonders ballaststoffreich. Das Aroma dieser besonderen Roggensorte ist kräftig-nussiges, leicht süß.
Kühl und trocken lagern.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Nährwerte | Nährwerte bezogen auf 100g/100ml: |
| Zutaten | Waldstaudenroggen* *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Allergene | glutenhaltiges Getreide |
| Hersteller | Gailertsreuther Mühle |
ab 3,80 €
