*Abbildung nur als Beispiel. Tatsächliche Verpackung kann variieren!
Roggen-Vollkorn-Trockensauerteig, 250g Packung
Verwendung: Ca. 30g Fertigsauer unter 1000g Mehl (z.B. 500g Roggenmehl, 500g Weizenmehl) mischen. 1 Beutel oder 1 Würfel Hefe, ca. 20g Salz, ca. 720ml Wasser und Gewürze dazugeben. Den Teig 20min. ruhen lassen. Teig kneten und 60 min. ruhen lassen. Anschließend ca. 60min. bei 200°C backen.
Bitte kühl und trocken lagern.
| Gewicht | 0,25 kg |
|---|---|
| Nährwerte | Nährwerte bezogen auf 100g Basisprodukt: |
| Zutaten | Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien) |
| Allergene | Gluten Kann Spuren von Soja, Sesam, Milch, Lupinen, Senf und Schalenfrüchten enthalten. |
| Hersteller | Gailertsreuther Mühle |
2,30 €
2,80 €
2,50 €
3,20 €
