Beschreibung
Demeter Bio Weizenmehl mittel, Type 1050, aus regionalem Anbau.
Ein Mehl mit hohem Schalenanteil und somit eine gute Alternative zwischen Weißmehl und Vollkornmehl.
Verwendung: herzhafte, pikante Kuchen, Mischbrote, Gebäck
Kühl und trocken lagern.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen immer gut durcherhitzt werden.
